Een voedingsproduct is een product met een hoog risico, waardoor temperatuurbewaking noodzakelijk is. Deze bewaking wordt toegevoegd aan checklists en formulieren.

Door een voedingsproduct toe te voegen, kan Task Manager in die keuken de temperatuur van alle voedingsproducten in een voorbereidingslijn of warmhoudruimte controleren en registreren, conform de geldende voorschriften.

Stappen:

1. Log in op het beheerdersdashboard Task Manager in de Verenigde Staten via taskmanager.us.ncco.com of in Europa via taskmanager.ncco.com .

2. Klik op het tabblad 'Bronnen' in de zijbalk.

3. Klik op Voedingsmiddelen .

4. Klik op Alle locaties om het bereik te selecteren waarop u de bron wilt toepassen en klik op Selecteren om het locatiebereik in te stellen.

5. Klik op Aanmaken/Bewerken.

6. Typ de naam van het gerecht in en selecteer de categorie . leuk vinden Op kamertemperatuur, gekoeld, bevroren of warm. Klik op 'Voedsel toevoegen' .

7. Om voedselartikelen te bewerken, klikt u op de knop Bewerken . Om de functie uit te schakelen, verwijdert u het vinkje bij het selectievakje onder Schakelaar in de instellingen. Overzichtssectie.

8. Om een voedingsartikel aan een locatie toe te voegen, ga je naar het gedeelte 'Beheer' en klik je op de groene + knop. Om een artikel te verwijderen, klik je op de grijze - knop.