Gebruik DishTemp® Blue met Task Manager
Table of Contents
De DishTemp Blue is een vaatwasserthermometer die een bord simuleert en is ontworpen om u te helpen de desinfectietemperaturen te controleren en te voldoen aan de HACCP-richtlijnen.
DishTemp Blue werkt samen met Task Manager om de temperatuurcontrole van de vaatwasser volledig te automatiseren en te controleren.
In plaats van te vertrouwen op machine-aflezingen of handmatige registraties, meet DishTemp Blue de werkelijke oppervlaktetemperatuur van serviesgoed en stuurt de gegevens rechtstreeks via Bluetooth naar uw Task Manager formulieren.
Temperatuurvereisten
Om aan de hygiënenormen te voldoen, moet uw vaatwasser aan de volgende eisen voldoen:
Verenigde Staten
- Minimale oppervlaktetemperatuur van keukengerei: 71 °C (160 °F).
Verenigd Koninkrijk
- Wasprogramma: ≥ 55°C
- Laatste spoeling: ≥ 82°C
Stappen:
1. Start de taak
1. Open de taak ' Vaatwassertemperatuur controleren ' in Task Manager .
OPMERKING
- Om een temperatuurcontrole voor de vaatwasser te maken, creëert u een aangepast formulier met de vereiste velden. Zorg ervoor dat u een TEMPERATUURVELD toevoegt; zie Aangepaste formulieren maken in Task Manager
- Dit is doorgaans eenmaal per dienst vereist als onderdeel van de HACCP-procedures.
2. Plaats het apparaat
1. Plaats de DishTemp Blue plat in een vaatwasserrek .
2. Plaats het zoals een normaal bord.
3. Zet de vaatwasser aan.
1. Draai een standaard wasprogramma .
2. Geen speciale instellingen vereist.
4. Open het formulier
1. Ga naar het formulier Task Manager .
Voorbeeld: CCP-controle voor vaatwasser
2. Zorg ervoor dat het een temperatuurveld bevat.
5. Verbinden via Bluetooth
1. Selecteer het DishTemp Blue-apparaat uit de beschikbare lijst.
2. Zorg ervoor dat Bluetooth is ingeschakeld.
6. Leg de tekst vast.
1. Open de vaatwasser na afloop van het programma.
2. Druk op de knop van de DishTemp Blue.
Het apparaat zal:
- Verzend de geregistreerde temperatuur.
- Vul het temperatuurveld in Task Manager automatisch in.
Tips voor probleemoplossing
- Wordt er geen meting weergegeven? Controleer of Bluetooth is ingeschakeld en of het juiste apparaat is geselecteerd.
- Een lage temperatuur? Herhaal het programma en controleer de vaatwasser.
- Apparaat niet gedetecteerd? Ga dichterbij staan en probeer opnieuw te koppelen.
